要问结红豆豆的植物叫啥，你得先看看那个颜色，是那种熟透了像“大樱桃”一样的红，还是刚结出来带着点绿的小疙瘩？ 要是它是那种大樱桃似的红，那大约率是李子树，要么蔷薇科的梨、桃。

不过咱们先别急着下结论，出于植物界的“红豆豆”有时候长得真像，挺好办搞混。

比如沙果，就是沙梨的后代，它个头小，皮薄肉厚，笑起来像个大桃子，红彤彤的，熟透的时候比大樱桃还招人疼，咬一口满嘴汁水。

还有酸枣，大家吃酸枣没？那是枣科植物，树高得吓人，叶子像砍刀，果实也是圆滚滚的红，但酸枣树可不是随意吃的，得懂点行，吃多了嘴里反而会发苦，就连有点涩，不像沙果那么甜嘴。 再说说那个看起来“憋红了”的、带点白霜的，那多半是樱桃肯定没错。樱桃树在春天嫩的时候是绿色的，夏天叶子翠绿，到了秋天叶子变红，结出的果子就是这种红扑扑的。

不过，樱桃有个特征，就是它的花和果长得一模一样。你仔细数一下，花也是圆形的，有 4-5 片花瓣，和果子似的。

要是你路边看到一片红叶子，旁边还有一堆红果子，那大约率是樱桃，并且这果子肯定是今年结的，明年可能就没如此红光了。 实际上，除了樱桃和沙果，还有一种叫“李猕猴桃”的，更特别。它既像李，又像猕猴桃。它的叶子是皱皱巴巴的，形状像个碗，中间有个小孔；而果子是绿绿的，小心翼翼地泡在红汤里，看起来像个红绿相间的洋葱。

这种树喜爱在山坡上，比如云南丽江那边，那里的李猕猴桃特别有名，果子皮薄得能透光，里面的肉又脆又甜，水分挺大，咬下去“咔嚓”一声挺有节奏感，甜得让人停不下来。 说到数据，咱们得用点硬指标来区分一下，不然光靠猜多好办出错。

一般/平平的樱桃，每一百克果肉大约能拿出 20 克的水分。而那种“红汤李猕猴桃”，单次食用量能达到 30 克，水分更是能冲到 35 克以上，甜度更是惊人，每百克糖分会超过 10 克，比大量水果都要高。再拿酸枣对比，酸枣那种“大红枣”实际上价值更高，单粒重量能达到 30 克左右，干瘪下去也能存个半年，出于它的糖度能飙到 20 度以上，并且酸度只有橙子的一半，故此被称为“南方葡萄”，吃的时候得把酸涩去掉，剩下的全是甜味。 你见过那种“青红肉”的果子吗？有的。

比如红酸葡萄，它的叶子是绿色的，但果子是红紫紫的，中间有个黑心。

这种果子能放如此久，出于它的皮特别厚，防御力超强。

还有黑加仑，它实际上是蓝莓的一种，学名叫越橘。它的叶子和樱桃挺像，特别小，只有指甲盖大小。你剥开它，里面是紫红色的，中间有个黑心，就像个小包子。

这种果子酸酸甜甜，营养价值极高，抗氧化效果比葡萄还好，每天吃一小把全是补的。 实际上，大量大家俗称的“红豆豆”，本质上都是同一类植物在不同状态下的表现。

比如我们常说的“小红枣”，实际上是山枣的一种。山枣归于蔷薇科，和樱桃、李是同科不同属的亲戚。它们的叶子都是披针形的，一片一片的，密密麻麻地长在树枝上。果子也是圆球形的，红彤彤的，成熟的时候表皮会有一层白霜，摸起来滑滑的，像涂了一层糖。

这种水果在南方大量农村都有，比如湖北、湖南的山区，大家赶集的时候总爱挑红山枣。并且，山枣的皮贼薄，能够省事做成果干，晒干了颜色不变，比一般果干干香得多。 说到种植，大家最关心的就是如何让它多结红豆豆。

要是是樱桃，那就要选土壤肥沃、排水好的地方，树高得能摸到那片地头的天，树冠得够大，不然果子留不住。

要是是李子要么山枣，它们更耐贫瘠，略微贫一点的地方也能长，只要水浇得勤快一点，果子肯定少不了。

不过，不管啥果树，想要果子红得发亮，还得靠光照。每天得保证起码 6 个小时的阳光直射，不然果子好办发黄，就连生花。 最终还得提一句，有些植物长得红豆豆，实际上跟花长得一样，比如之前的樱桃，要么那些带白霜的红皮枣。

要是你看到一片叶子，旁边连着一串串红果子，那根本不用质疑，这就是樱桃。它的家庭树就是樱桃，花和果是一对双胞胎，长得忒像了，让人看久了差点当作它是单株。 总而言之，结红豆豆的植物种类挺多的。

要是是那种大樱桃似的，那是李树要么蔷薇科的梨桃；要是是青红肉包子样的，那是猕猴桃要么蓝莓；要是是那种能放半年的大红枣，那是山枣要么酸枣。

要是你想挑最甜的，那么红汤李猕猴桃和青红肉（红酸葡萄）的胜算最大。

要是你只是想尝一口甜，沙果绝对不亏，咬下去全是汁水。自然，具体哪种植物最适合你，还得看你所在的地方，不同气候下的生长习性差别挺大的，但万变不离其宗，都是靠那点阳光和水来努力变红的。